2010年 07月 26日
プロジェクトHT
前回の乙女会での、プロジェクトBP(バケツプリン)は大成功。
その席でラブリー編集長が新たなプロジェクトについて言い出したとき
Tねえさんとわたしは顔を見合わせて華麗にスルーした。
しかし、彼女はそんなことでひるむ人ではない。
(ラブリーな見た目は「着ぐるみ」ではないかとさえ言われている)
あきらめた乙女会メンバー(O女史、Tねえさん、わたし)は
O女史の「ちょうど彼女のお誕生日も近いことだしねえ」の一言で
またしても新たなプロジェクトに挑戦することになった。
それは「分厚いホットケーキをたくさん積み上げたい」というもの。
名付けて、プロジェクトHT(ホットケーキタワー)。
材料は市販のホットケーキミックス、卵、牛乳。
ネットで入念にリサーチしたところ
ふっくら焼き上げるにはいくつかのコツがあることがわかった。
・最初に卵を泡立てる
・牛乳は少なめに
・粉をいれたら混ぜすぎない
・熱は均一に
・裏返したらふたをする
さらに厚みを出すために
100均で購入した型を使うことに。
ホットプレートに油を塗った型を置き、余熱する。
固めの生地を流し込み、ふつふつするまでガマン。
泡がいくつか割れるぐらいでひっくり返しふたをする。
最初の4枚は、ため息がでるほど見事なできばえ。
すぐに型を洗って次の4枚にとりかかったが
ここからが大変だった。
生地が型にくっついてうまく取れないのだ。
無理に取り出すと、側面がぼろぼろになってしまう。
型の余熱が足りなかったのか、うまくいかない。
もう細かいことは気にせず、12枚を焼き上げた。
それを積み上げるのが、また一苦労。
順調に11枚まで積み上げたが
12枚目でいきなりタワーがグラリ。
すんでの所で押さえ、いったんばらし、
いろいろ順序を変えて積んでみる。
ラブリー編集長、目が真剣である。燃えている。
なんとかもう一度11枚積み上げたものの、バターをのせると再びグラリ。
さすがの編集長もあきらめて、10枚目に角切りバターをのせ
カナダ産のメイプルシロップを慎重にかけて、完成~。
数日前に誕生日を迎えた編集長とタワーを
無事写真におさめることができた。
撮影が終わったホットケーキは
ホットプレートで加熱してアツアツに。
直径8センチのものを各自3枚ずつ、美味しくいただいた。
「つまようじでとめちゃえばもっと積めたかも知れないけど」
とわたしが言いかけると「それは邪道でしょう!」とTねえさん。
そう、そのとおり!
ちなみに今回の本編上映は「鴨川ホルモー」。
笑った~。栗山千明、最高!
プロモーション上映は「フライ,ダディ,フライ」のメイキングと
「天使の涙」の武がブタにマッサージするシーン。
もはや何が目的なのかわからなくなっているこの集まり、
もともとは邦画部、転じて乙女会、いまや大きなものを作る会?
次はジャンボ餃子という意見(もちろん編集長の)もあったが
それはあまりにも乙女らしくないと、釘をさしておいたのだった。
その席でラブリー編集長が新たなプロジェクトについて言い出したとき
Tねえさんとわたしは顔を見合わせて華麗にスルーした。
しかし、彼女はそんなことでひるむ人ではない。
(ラブリーな見た目は「着ぐるみ」ではないかとさえ言われている)
あきらめた乙女会メンバー(O女史、Tねえさん、わたし)は
O女史の「ちょうど彼女のお誕生日も近いことだしねえ」の一言で
またしても新たなプロジェクトに挑戦することになった。
それは「分厚いホットケーキをたくさん積み上げたい」というもの。
名付けて、プロジェクトHT(ホットケーキタワー)。
材料は市販のホットケーキミックス、卵、牛乳。
ネットで入念にリサーチしたところ
ふっくら焼き上げるにはいくつかのコツがあることがわかった。
・最初に卵を泡立てる
・牛乳は少なめに
・粉をいれたら混ぜすぎない
・熱は均一に
・裏返したらふたをする
さらに厚みを出すために
100均で購入した型を使うことに。
ホットプレートに油を塗った型を置き、余熱する。
固めの生地を流し込み、ふつふつするまでガマン。
泡がいくつか割れるぐらいでひっくり返しふたをする。
最初の4枚は、ため息がでるほど見事なできばえ。
すぐに型を洗って次の4枚にとりかかったが
ここからが大変だった。
生地が型にくっついてうまく取れないのだ。
無理に取り出すと、側面がぼろぼろになってしまう。
型の余熱が足りなかったのか、うまくいかない。
もう細かいことは気にせず、12枚を焼き上げた。
それを積み上げるのが、また一苦労。
順調に11枚まで積み上げたが
12枚目でいきなりタワーがグラリ。
すんでの所で押さえ、いったんばらし、
いろいろ順序を変えて積んでみる。
ラブリー編集長、目が真剣である。燃えている。
なんとかもう一度11枚積み上げたものの、バターをのせると再びグラリ。
さすがの編集長もあきらめて、10枚目に角切りバターをのせ
カナダ産のメイプルシロップを慎重にかけて、完成~。
数日前に誕生日を迎えた編集長とタワーを
無事写真におさめることができた。
撮影が終わったホットケーキは
ホットプレートで加熱してアツアツに。
直径8センチのものを各自3枚ずつ、美味しくいただいた。
「つまようじでとめちゃえばもっと積めたかも知れないけど」
とわたしが言いかけると「それは邪道でしょう!」とTねえさん。
そう、そのとおり!
ちなみに今回の本編上映は「鴨川ホルモー」。
笑った~。栗山千明、最高!
プロモーション上映は「フライ,ダディ,フライ」のメイキングと
「天使の涙」の武がブタにマッサージするシーン。
もはや何が目的なのかわからなくなっているこの集まり、
もともとは邦画部、転じて乙女会、いまや大きなものを作る会?
次はジャンボ餃子という意見(もちろん編集長の)もあったが
それはあまりにも乙女らしくないと、釘をさしておいたのだった。
by hasumi-kuno
| 2010-07-26 00:23
| 日記